Woher kommt der Name: Primitivo

Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, im Süden Italiens, angebaut wird. Der Name Primitivo stammt von dem italienischen Wort „primo“, was „erster“ bedeutet. Aber woher kommt dieser Name und was hat er mit der Rebsorte zu tun?

Ursprung der Primitivo-Rebe

Die Primitivo-Rebe hat ihren Ursprung in Kroatien, genauer gesagt in der Region Dalmatien. Dort wird sie auch unter dem Namen „Crljenak Kaštelanski“ oder „Tribidrag“ angebaut. Im 19. Jahrhundert wurde die Rebsorte nach Apulien gebracht, wo sie sich aufgrund des warmen Klimas und der fruchtbaren Böden schnell verbreitete.

Der Name Primitivo

Der Name Primitivo hat nichts mit der Qualität der Rebsorte zu tun, sondern bezieht sich auf den Zeitpunkt der Weinlese. Die Primitivo-Trauben werden nämlich sehr früh geerntet, oft schon im August, wenn sie noch nicht vollständig ausgereift sind. Dadurch entsteht ein Wein mit einem hohen Alkoholgehalt und einer intensiven Fruchtigkeit.

Ein weiterer Grund für den Namen Primitivo könnte auch darin liegen, dass die Rebsorte lange Zeit als „primitiv“ und minderwertig angesehen wurde. Erst in den letzten Jahrzehnten hat sich das Image der Primitivo-Rebe gewandelt und sie wird heute als eine der besten Rebsorten Italiens angesehen.

Primitivo heute

Heute wird die Primitivo-Rebe hauptsächlich in Apulien angebaut, aber auch in anderen Regionen Italiens und in Übersee, zum Beispiel in Kalifornien und Australien. Der Primitivo-Wein ist bekannt für seinen hohen Alkoholgehalt, seine dunkle Farbe und seine Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen.

Fazit

Der Name Primitivo bezieht sich auf den Zeitpunkt der Weinlese und hat nichts mit der Qualität der Rebsorte zu tun. Die Primitivo-Rebe hat ihren Ursprung in Kroatien und wurde im 19. Jahrhundert nach Apulien gebracht. Heute ist der Primitivo-Wein weltweit bekannt und beliebt.