Woher kommt der Name: Griesbeck?

Griesbeck ist ein Familienname, der in Deutschland und Österreich vorkommt. Der Name setzt sich aus den Wörtern Gries und Beck zusammen. Doch was bedeuten diese Wörter und woher kommt der Name?

Die Bedeutung von Gries

Gries ist ein altes Wort für Graupen oder Grieß. Graupen sind geschälte und gebrochene Getreidekörner, die in der Küche als Zutat für Suppen, Eintöpfe oder Brei verwendet werden. Grieß hingegen wird aus Weizen, Mais oder Hirse hergestellt und dient als Basis für Grießbrei, Grießklöße oder Grießnockerlsuppe.

Die Bedeutung von Beck

Beck ist ein altes Wort für Bäcker. Der Beruf des Bäckers ist einer der ältesten Handwerksberufe und hat eine lange Tradition. Bäcker stellen aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck her.

Die Herkunft des Namens Griesbeck

Der Name Griesbeck lässt sich also als „Bäcker, der Graupen oder Grieß verwendet“ deuten. Es ist anzunehmen, dass der Name in der Vergangenheit einem Bäcker verliehen wurde, der besondere Backwaren aus Graupen oder Grieß hergestellt hat.

Der Name Griesbeck ist vor allem in Bayern und Österreich verbreitet. In Bayern gibt es zum Beispiel den Ort Griesbeckerzell, der nach einem Bäcker namens Griesbeck benannt wurde. Auch in Österreich gibt es mehrere Orte mit dem Namen Griesbach oder Griesbeck.

Fazit

Der Name Griesbeck ist ein Familienname, der auf einen Bäcker zurückzuführen ist, der besondere Backwaren aus Graupen oder Grieß hergestellt hat. Der Name ist vor allem in Bayern und Österreich verbreitet und hat eine lange Tradition.